Часниковий соус "Альфредо"

Часниковий соус “Альфредо”

Нам знадобиться:

  • вершкове масло – 4 ст. л.
  • часник – 3 зубчики
  • вершковий сир – 220 г.
  • молоко – 1 склянка
  • сир пармезан – 85 г.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

Розтопіть масло на середньому вогні. Додайте подрібнений часник і готуйте протягом 2 хвилин, помішуючи.

вершкове масло

Додайте вершковий сир, помішуючи вінчиком до однорідної маси.

вершковий сир

Влийте молоко, продовжуючи збивати до однорідності. Потім додайте тертий пармезан.

молоко + пармезан

Приправте сіллю і перцем та зніміть з плити, коли соус досягне бажаної консистенції.

майже готово

Часниковий соус “Альфредо” готовий.

Часниковий соус "Альфредо"

Смачного 😉

0 коментарів “Часниковий соус “Альфредо”Написати коментар →

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *